天下最も多きは人なり。 最も少なきも人なり。   黒田官兵衛（黒田如水）     世の中には、 数え切れないほどの人がいます。   しかし、 たくさん人がいても 自分 […]

  「西のふぐ鍋、東のあんこう鍋」と言われ、 冬の代表的な鍋料理として 東日本で広く食べられる「あんこう鍋」。   あんこうは水深100から300m の砂泥底に生息している深海魚で   春に […]

平成26年 あけましておめでとうございます。   旧年中は格別のご厚情を賜り、 誠にありがとうございました。   武士が作り出した 表面的な美だけを 紹介するのではなく、   それが生み出さ […]