はまぐりのお吸い物
雛祭りに 欠かせない料理として有名な 「はまぐりのお吸い物」。 貝類がこの時期に 美味しくなることと、 「はまぐり」の2枚の貝が ぴったりと合い、 他の貝殻とは合わないことから、 […]
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