Archive for 2012-08-20

加勢以多(お菓子の香梅)

加勢以多(かせいた)は、 細川藩政時代より熊本に伝えられてきた銘菓です。   寛永九年(1632年)、熊本に入られた 細川三斎(細川忠興)公は、当時ヨーロッパより 渡来したマルメロの果実を用いてつくった菓子を […]

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武士道