Archive for 2012-02-09

ハクサイ(野菜の基本その2)

冬の鍋料理には欠かせない「ハクサイ」ですが、 日本で食べられるようになったのは 意外にも20世紀になってから。 […]

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座右の銘(武士の言葉その14)

悟ってみれば 仏も下駄も 同じ木の片である。 一休 仏像は人にあがめられるが、 下駄は人の足に敷かれる。 しか […]

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武士道